Inspección de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para Plantas Procesadoras de Alimentos
Nos especializamos en brindar servicios de inspección y certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) conforme a la normativa ARCSA-DE-2022-016-AKRG. Nuestro objetivo es ayudar a las empresas del sector alimentario a asegurar la calidad y seguridad de sus productos mediante el cumplimiento riguroso de los estándares establecidos.
Proceso Inicial de Contratación
Antes de iniciar el proceso de inspección, solicitamos a nuestros clientes proporcionar algunos datos esenciales de la empresa, incluyendo la dirección y las líneas de producción que desean certificar. En Inspectores Agroindustriales Ec, contamos con una estricta política de confidencialidad, garantizando que toda la información proporcionada sea tratada con el mayor grado de seguridad y privacidad.
Con esta información, emitimos una proforma detallada que el cliente debe aprobar. Una vez aceptada la proforma, el cliente puede elegir la fecha más conveniente para la inspección.
Nuestro Proceso de Verificación
Visita de Inspección: En la fecha acordada, nuestro equipo de inspectores altamente capacitados se traslada hasta las instalaciones de su planta para realizar una evaluación exhaustiva. Durante esta visita, se inspeccionan detalladamente las instalaciones, el personal, los procedimientos de trabajo y los registros pertinentes.
Evaluación de Instalaciones: Se verifica que las instalaciones cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias requeridas, incluyendo la estructura física, equipos y áreas de trabajo, asegurando que estas estén en óptimas condiciones para la producción de alimentos seguros.
Revisión de Personal: Se evalúa que el personal de la planta esté debidamente capacitado y cumpla con las normas de higiene personal necesarias para prevenir la contaminación de los productos.
Procedimientos de Trabajo: Analizamos los procedimientos operativos estandarizados (POE) y demás protocolos implementados en la planta para garantizar que se alineen con las mejores prácticas de manufactura y cumplan con la normativa vigente.
Verificación de Registros: Se revisan todos los registros documentales que respalden las actividades realizadas, incluyendo controles de calidad, registros de limpieza y desinfección, entre otros, para asegurar la trazabilidad y transparencia del proceso productivo.
Emisión de Informe de Cumplimiento
Tras la inspección, si su empresa cumple con todos los requisitos establecidos en la normativa ARCSA-DE-2022-016-AKRG, nuestros inspectores emitirán un informe favorable. Este informe es un reconocimiento de que su empresa opera bajo los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Homologación del Informe
El informe favorable emitido por nuestros inspectores puede ser homologado en la plataforma de la Agencia de Regulación y Control Sanitario (ARCSA), lo que facilita a su empresa obtener la certificación oficial de BPM.
En Inspectores Agroindustriales Ec, estamos comprometidos con la excelencia y la seguridad alimentaria. Nuestro servicio de verificación y certificación de BPM es una herramienta clave para que su empresa alcance y mantenga los más altos estándares en la industria.
Contáctenos para más información y para programar su inspección.
Excelente servicio. Con un grupo de profesionales que fueron muy responsables y comprometidos en nuestro proceso de certificación de Buenas Practicas de Manufactura. Los recomiendo